Автоматические пельменные аппараты и запчасти к ним

Пельменные аппараты серии JGL

Аппараты по производству пельменей отличаются своей производительностью и возможностью менять формующие головы для получения пельменей с другой формой (круглые, с волнистым краем), треугольной самсы, пирожков, рулетов.

Сложные модели потенциально можно модернизировать и тонко отладить под конкретные производственные задачи.

Настольный простой аппарат JGL 60

Простое профессиональное оборудование с хорошей производительностью. Легко устанавливается на ровную поверхность, работает от бытовой розетки. При переустановке других формующих голов (матрицы) может изготавливать пельмени с волнистым краем, треугольники, равиоли.

Принцип работы пельменного аппарата JGL 60

Оборудование автоматически формирует трубку из пельменного теста, в полость трубки выдавливается фарш, формовочный барабан выдавливает нужную форму. В итоге на выходе конвейерной ленты получаются готовые изделия.

Пельменные аппараты для пищевых производств средней мощности

Аппараты JGL-120-5B, JGL 135-5B — целесообразно эксплуатировать на предприятиях средней мощности, они обладают большей производительностью, высокая мощность аппаратов сочетается с экономичностью энергопотребления.

При смене формующей головы на данном оборудовании может изготавливаться самса, пироги, большие и маленькие пельмени, манты, рулеты с начинками.

Размер изделий, толщина теста, вес начинки регулируется оператором. Аппарат изготовлен из пищевой нержавейки, соответствует всем стандартам пищевой промышленности.

Аппарат для производства пельменей JGL 135-6A

Оборудование может работать в беспрерывном цикле на больших предприятиях, оснащен редуктором вместо приводного механизма червячного типа. Присутствует функция регулирования пропорции между начинкой и тестом.

Основные характеристики JGL-60, 120, 135-5B, 135-6A

Характеристики	JGL-60	JGL-120	JGL 135-5B	JGL 135-6A
Расчетная производительность, шт/ч	2000-3600	7200	8100	8100-13200 (в зависимости от изделия)
Напряжение, В	220	380	380	380
Мощность, кВт	0,55	1,5	1,55	1,5
Габаритные размеры, мм	800х530х910	990x470x1150	990x470x1150	1060x480x1220
Масса, кг	118	160	160	210
Источник тока	50-60Гц	50-60Гц	50-60Гц	50-60Гц
Пельмени	16-18	-	16-18	16-18
Вареники	28-35	-	28-35	28-35
Мини-пельмени	7-8	-	7-8	7-8
Ушки в супе	-	-	-	6-10
Самса	-	-	-	13-20
Рулет с начинкой	-	-	-	50-60

Менеджеры компании «ТД «Циркон» будут рады помочь Вам в подборе оборудования для идеального выполнения поставленных производственных задач. 

Вы можете оставить заявку, либо позвонить по телефону:  +7 (831) 268-16-25. 
Контакты региональных филиалов можно посмотреть здесь.